Sautex Ecco Inoxibar Para Hostelería Acero Inoxidable

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Disponibilidad: En Stock

Marca: INOXIBAR

Código: 1INO65420

Etiquetas: Sautex

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Descripción
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Sautex Ecco de la marca Inoxibar de acero inoxidable doméstica y para hostelería profesional. Fabricada en acero inoxidable 18/10. Esta sautex modelo Ecco Inoxibar se puede utilizar en todo tipo de cocinas: Fuego, vitrocerámica, inducción y eléctrica. Permite su uso en lavavajillas.

La sautex Ecco es un clásico en Inoxibar. Durante más de 25 años ha ido evolucionando pero siempre ha conservado el mismo espíritu: economía, robustez, comodidad y resistencia. Además la sautex Ecco de Inoxibar, como cacerolas y ollas de esta prestigiosa marca, Inoxibar, son las únicas del mercado que gozan del saludable "Sello de Agua".

El Sello de Agua es un sistema de cocción único de las baterías de cocina de Inoxibar: El exclusivo diseño de estas ollas, permite al cocinero recurrir al "sello de agua" cuando así lo desee y cocinar de forma sana y limpia. Cuando se esta cocinando, basta con reducir el calor de cocción para logar el "sello de agua". El brusco cambio de temperatura crea una diferencia de presión con el exterior. El vapor depositado entre la tapa y la olla, consiguen un cierre hermético único de las ollas. Esto nos permite cocinar los alimentos en su propio jugo, sin grasas añadidas y sin producir olores. Para terminar este tipo de cocción aumente la potencia del calor y en unos segundos la diferencia de presión terminará y la tapa quedará suelta.

Las satuex Ecco de Inoxibar disponen de un fondo difusor encapsulado para garantizar la difusión del calor de manera homogénea. De este modo se favorece el ahorro de energía y obtenemos una cocción uniforme para ofrecer la máxima calidad en los productos que todo profesional de la hostelería desea poner en la mesa de sus clientes.